Kochkurs "Kinder Klassiker"

Das erwartet Euch:

Mein Kochkurs ist kein reines Rezeptbuch, sondern eine „Mit-Mach-Kochkurs“.

Mein Schwerpunkt liegt darin, den Kindern den Spaß am Selbst-Kochen zu vermitteln.
Aber auch das Wissen über Lebensmittel sowie die Technik ihrer Verarbeitung kommt in meinem Online Kochkurs nicht zu kurz.

Der Kurs bietet also mehr als nur reine Rezepte. Mit dem erlernten Wissen können Kinder auch fremde Rezepte spielend einfach umsetzen.

Schritt für Schritt - ohne Vorkenntnisse

Mein Kurs ist als Anfängerkurs herstellt wurden – also ideal für alle, die noch keine Kocherfahrungen haben. Er ist speziell für Kinder von 6 bis 13 Jahren geeignet.

  • In 6 Rezepteinheiten entdeckt ihr mit kindgerechten Videos, wie vielfältig Essen ist und wie kinderleicht die Zubereitung sein kann
  • In 10 ergänzenden Grundlageneinheiten lernt ihr Techniken, wie schneiden oder schälen, wie man richtig Hände wäscht oder was man beim Umgang mit dem Herd beachten muss

 

Wieviel Hilfestellung durch einen Erwachsenen erfolgen muss, hängt vom Alter (wie gut klappt das Lesen schon?) und den persönlichen Fähigkeiten ab. Besonders beim Umgang mit dem Herd empfehle ich mit den Kindern zu besprechen, was sie alleine und was sie nur in Anwesenheit eines Erwachsenen dürfen.

Kursinhalt

Alle Rezepte wurden von meinen Kindern aus der Koch-AG persönlich getestet und für gut befunden. 🙂
Bei der Auswahl der Rezepte habe ich klassische Lieblingsrezepte von Kindern gewählt – diese habe ich schon als Kind gerne gegessen. 

Folgende Rezepte sind im Kochkurs enthalten:

Rezept 1: Nudeln mit Tomatensoße

 

Herzlichen Willkommen beim Kinderkochkurs. Wir starten mit einem richtigen Kinderklassiker – Nudeln mit Tomatensoße. 

Das Besondere – wir machen unsere Tomatensoße selber. Ruckzuck, ganz ohne Ketchup.

Rezept 2: Einfache Eierkuchen

 

Eierkuchen sind auch ein absoluter Klassiker bei Kindern. Daher dürfen sie natürlich im Kinderkochkurs
nicht fehlen.

Rezept 3: Fruchtiger Milchreis

Mit diesem kinderleichten Rezept könnt ihr diesen Klassiker selbst zubereiten und sowohl warm als auch kalt genießen. Mit Früchten, Apfelmus oder Zucker-Zimt. Milchreis schmeckt immer.

Rezept 4: Spinat, Rührei & Kartoffeln

 

Eins meiner Lieblingsessen als Kind. Schnell, einfach & lecker.

Rezept 5: Fischstäbchen

 

 

Mit wenigen Zutaten und wenigen Handgriffen lernt ihr Fischstäbchen selbst zu zubereiten. Ist das nicht cool?

Rezept 6: Cheeseburger

Mal ehrlich – wer isst nicht gerne Burger?

Daher kommt hier der beste Burger den ihr je gegessen habt! Ich zeige euch, wie ihr diesen ab sofort selbst zubereiten könnt.

Zusätzlich gibt es 3 Bonus-Rezepte:

Apfelmus

Cremiger Kartoffelbrei

Tomatensoße mit Jagdwurstwürfeln

10 Grundlageneinheiten:

1 – Küchenhygiene 

2 – Küchengeräte

3 – Umgang mit dem Herd 

4 – Chefkochprobe

5 – Maßeinheiten & Abkürzungen

6 – Vorbereitung 

7 – Waschen & Putzen 

8 – Schneidetechniken

9 – Wie koche ich…?

10 – Wie kann ich Eier zubereiten?

Ernährungswissen & -tipps

Alles über Kartoffeln

Alles über Eier

Gewürze & Kräuter

So funktioniert der Online Videokurs:

Zu jedem Rezept bekommt ihr eine Einkaufs- und Zubehörliste in PDF-Format. Anhand dieser beiden Listen bereitet ein Elternteil bzw. ein Erwachsener das benötigte Zubehör und Zutaten vor.

Zusammen mit euren Eltern oder Großeltern bzw. einem Erwachsenen schaut ihr dann das Kochvideo an. Die Rezeptkarten helfen euch außerdem dabei, alle Schritte noch einmal nachzulesen.

Das erlernte Rezept, wird nun in der Praxis umgesetzt.

Je nach Alter & Erfahrung des Kindes, kann der Kurs mit Hilfestellung eines Erwachsenen oder alleine durchgeführt werden.

Online Kinderkochkurs „Kinder Klassiker“

45 €

ab sofort verfügbar

– 6 Rezepteinheiten mit kindgerechten Videos
 – GRATIS: 3 Bonus-Rezepte
– 10 Grundlageneinheiten mit kindgerechten Videos +
 – zu jeder Rezepteinheit gibt es Rezeptkarten, Einkauf- und Zubehörlisten im PDF-Format
 – Kursdauer: unbefristet
– Online verfügbar über PC, Tablet und Smartphone
– Zeitunabhängig in Deiner Lerngeschwindigkeit durchführbar
– Ortsunabhängig in der eigenen vertrauten Küche durchführbar